Receita de Bolo prático de banana

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de açúcar
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
4 bananas cortadas no sentido do comprimento
1 colher de fermento
6 colheres de sopa de água
Essência de baunilha
Canela
Limão

MODO DE PREPARO

  • Corte as bananas e coloque-as na solução de baunilha, limão, canela e açúcar (1 colher) a depender do gosto
  • Em uma tigela, bata a manteiga com os ovos e o açúcar, acrescentando a água e a farinha de trigo aos poucos, coloque um pouquinho de baunilha e canela também na massa (essência de abacaxi fica muito bom)
  • A massa fica encorpada
  • Unte a forma com manteiga, enfarinhe com a farinha de trigo, coloque as bananas arrumadinhas e derrame também a calda que se formou, acrescente a massa e leve ao forno médio, o bolo estará bom quando estiver bem coradinho, cerca de 40 minutos
  • Desenforme ainda morno e de preferência não use forma de buraco no centro
  • Informações Adicionais

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