Receita de Bolo Pudim - By Danilo

INGREDIENTES

Bolo:
2 colheres de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Na batedeira ou travessa, coloque a margarina, ovos e leite e bata
  • Acrescente aos poucos o açúcar, farinha de trigo e o chocolate
  • Assim que obter uma massa homogênea, misturar o fermento
  • Pudim:
  • Bata no liquidificador os ovos com o leite
  • Acrescente o leite condensado
  • Bater por 3 minutos
  • Montagem:
  • Coloque em fogo baixo 1 xícara (chá) de açúcar, mexa sempre até caramelizar
  • Despeje em uma forma com furo no meio
  • Coloque a massa do bolo e por cima coloque a massa do pudim
  • Levar em forno médio e em banho-maria
  • Deixe aproximadamente 1 hora ou até enfiar o palito e ele sair limpo
  • Desenformar e deixar na geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir

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