Receita de Bolo pudim de pão

INGREDIENTES

3 xícaras de açúcar
3 gemas
3 claras
100 g de margarina
12 pãezinhos amanhecidos
1 litro de leite
1 lata de leite moça

MODO DE PREPARO

  • Pique os pães e coloque de molho no leite
  • Bata o acúcar com as gemas e a manteiga
  • Misture os pães com o creme do açúcar
  • Bata as claras em neve e misture levemente à massa
  • Coloque numa forma untada com manteiga e farinha, coloque por cima da massa a lata de leite moça
  • Leve ao forno por 30 minutos ou até espetar um garfo e sair limpo

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