Receita de Bolo quase nada (sem leite e sem ovo)

INGREDIENTES

3 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar, peneirado
1 colher de sopa (média) de fermento em pó
1 copo de água morna
1 colher de sopa (média) de margarina

MODO DE PREPARO

  • Misture primeiramente os secos (farinha, açúcar e fermento), até tornar um pó homogêneo
  • Acrescente a água aos poucos, misturando devagar
  • A massa parecerá pesada, mas o fermento já começa a agir
  • Por último, acrescente a margarina
  • Misture bem
  • Deixe descansar, sem cobrir (para não transpirar), por 5 minutos
  • Despeje a massa em uma assadeira de tamanho pequeno (redonda de pudim de 20 cm, ou retangular equivalente), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  • Coloque no forno, pré-aquecido em fogo médio (230°C), para assar, por 40 minutos (ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco)
  • Informações Adicionais

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