Receita de Bolo rápido de laranja especial

INGREDIENTES

4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento royal
2 laranjas de umbigo média
4 ovos inteiros
1 xícara de óleo
3 e 1/2 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Lave bem as laranjas
  • Corte as laranjas em quatro pedaços retirando a semente
  • Bater no liquidificador as laranjas, os ovos, o açúcar e o óleo
  • Enquanto isso peneirar a farinha e o fermento em uma tigela
  • Acrescente aos poucos, mexendo sempre o conteúdo do liquidificador
  • Mexer bem até ficar uma massa homogênea
  • Cozinhar em uma forma untada com margarina e farinha por uns 40 minutos em forno preaquecido

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