Receita de Bolo recheado com doce de leite

INGREDIENTES

1 xícara de chá de margarina
4 ovos (gemas e claras separadas)
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de refrigerante de guaraná
Margarina para untar
Recheio e cobertura:
400 g de doce de leite cremoso
1 lata de creme de leite
1 pacote de chocolate granulado (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, bata a margarina com as gemas até obter um creme esbranquiçado
  • Junte o açúcar e bata por mais 5 minutos
  • Adicione a farinha, o leite, bata até ficar homogêneo e transfira para uma tigela
  • Bata as claras em neve e misture, por último o fermento e mexa delicadamente
  • Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos
  • À parte misture o doce de leite com o creme de leite até ficar homogêneo
  • Corte o bolo ao meio, regue com metade do guaraná, distribua a metade do creme
  • Coloque a outra massa, regue com o guaraná restante e cubra com o restante do creme
  • Se quiser jogue chocolate granulado por cima fica ótimo

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS