Receita de Bolo recheado fácil fácil

INGREDIENTES

Massa:
1 pacote de mistra pronta para bolo sabor chocolate
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
150 ml de leite
Recheio:
1 caixinha de pó para pudim sabor chocolate
1 leite condensado
a mesma medida da caixinha do leite condesado de leite integral
1 colher de sopa de margarina
Calda:
1 colher de sopa de margarina
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
5 colheres de sopa de água
Cobertura:
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
2 colheres de chocolate em pó
1 colhr de sopa de margarina
2 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata as claras em neve e reserve
  • Em outro recipiente bata as gemas com a margarina, acrescente a mistura para bolo e o leite
  • Bata por 4 minutos até ficar homogêneo
  • Acrescente as claras em neve e misture delicadamente
  • Asse em forma untada em forno baixo
  • Recheio:
  • Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar e reserve
  • Calda:
  • Leve ao fogo todos os ingredientes, após levantar fervura deixe por mais 5 minutos para engrossar um pouquinho e reserve
  • Cobertura:
  • Leve ao fogo todos os ingredientes, após levantar fervura deixe por mais 5 minuos para engrossar um pouquinho e reserve
  • Montagem:
  • Corte o bolo ao meio, umedeça um dos discos com metade da calda, coloque todo o recheio, coloque por cima o outro disco e umedeça com o restante da calda
  • Finalize colocando a cobertura ainda quente sobre o bolo

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