Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 gema
2 colheres (sopa) de maizena
Essência de baunilha a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
Massa:
3 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar refinado peneirado
1 xícara (chá) de leite
3 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
3 claras em neve firme
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
200 g chocolate ao leite
1 creme de leite