1 1/2 copo de leite
1/2 xícara de café de óleo
3 ovos
200 g de queijo coalho ralado
1 colher rasa de sal, se o queijo for muito salgado diminua a quantidade do sal
MODO DE PREPARO
Leve o leite junto com o óleo para esquentar
Enquanto isso coloque a goma em uma vasilha acrescente os ovos e o sal, mexendo sempre
Coloque o leite já aquecido, mexa mais, por último acrescente o queijo
Despeje em uma forma redonda média untada com óleo