Receita de Bolo salgado de liquidificador para o lanche

INGREDIENTES

400 g de salsichas cortadas (no molho como para cachorro quente) ou outro recheio de sua preferência
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 colheres rasas (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e o parmesão
  • Colocar a farinha de trigo em uma bacia e acrescentar a mistura do liquidificador, misturar bem
  • Colocar a metade da massa em um tabuleiro pequeno untado e enfarinhado, colocar o recheio e por cima a outra metade da massa
  • Levar ao forno médio até assar ou dourar levemente

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