Receita de Bolo simples com cobertura de chocolate

INGREDIENTES

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara e 1/2 de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de pó royal
1 xícara de leite
Cobertura:
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
4 colheres de nescau
3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bata os 3 primeiros ingredientes com a batedeira até ficar uma massa homogênea
  • Continue batendo com a batedeira, acrescentando a farinha com o fermento em pó aos poucos, alternadamente com o leite
  • Bata até ficar bem misturadinho
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Cobertura:
  • Derreta a manteiga e desligue o fogo
  • Acrescente o restante dos ingredientes misture e ligue o fogo novamente
  • Não pare de mexer até levantar fervura e perceber que deu uma engrossadinha no caldo

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