Receita de Bolo simples de maracujá

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
4 ovos
1 1/2 xícaras de leite
4 colheres de margarina
Polpa de 1 1/2 maracujás
1 colher de sopa de fermento
Calda:
1/2 polpa de maracujá
1/2 xícara de suco de maracujá
1 colher de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Misture a farinha, o açúcar (ambos peneirados), os ovos, o leite e a margarina até obter uma massa homogênea
  • Acrescente o fermento
  • Acrescente a polpa dos maracujás
  • Misture bem
  • Derrame em uma forma untada
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por 40 minutos
  • Calda:
  • Misture o suco, a polpa e o açúcar
  • Desenforme o bolo ainda quente, e jogue a calda por cima

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