Receita de Bolo sorvete

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 vezes a medida de leite
3 gemas
4 colheres de achocolatado
9 colheres de água
3 claras
6 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela o leite, leite condensado e as gemas
  • Mexa ate engrossar sem deixar ferver
  • Em um forma dissolva o achocolatado com a agua e deixe ferver por 5 minutos
  • Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata, acrescente o creme de leite, misture e despeje na forma com calda
  • Coloque no congelador por 24 horas e desenforme

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