Receita de Bolo verde (limão com coco)

INGREDIENTES

1 pacote de bolo pronto de limão
1 pacote de gelatina de limão
1 garrafa de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
Suco de 1 limão
1 xícara de óleo (não muito cheia)
4 ovos

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador o leite de coco, os ovos, o óleo, o pacote de massa para bolo e o pacote de gelatina
  • Colocar a mistura em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno em temperatura média por 40 minutos
  • Cobertura:
  • Bater no liquidificador o leite condensado e o suco de limão
  • Colocar essa cobertura sobre o bolo ainda quente
  • Depois cobrir com coco ralado
  • Se quiser, pode colocar raspinhas de limão sobre a cobertura para enfeitar

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