Receita de Bombom de brigadeiro de banana

INGREDIENTES

. 500g de chocolate para cobertura ao leite picado

Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 bananas nanicas bem maduras

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • 1. Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e as bananas amassadas com um garfo.
  • 2. Leve ao fogo, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
  • 3. Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem e pincele o chocolate nas forminhas próprias para bombom.
  • 4. Bata delicadamente a bandeja de forminhas para não formar bolhas de ar. Retire o excesso com uma espátula e cubra com papel alumínio bem aderido.
  • 5. Vire para baixo e leve a geladeira até o fundo das forminhas ficarem opacos.
  • 6. Recheie os bombons, com uma colher e cubra com o chocolate. Bata novamente, retire o excesso e volte a geladeira.
  • 7. Quando o fundo ficar totalmente opaco, desenforme.
  • 8. Derreta um pouco de chocolate, coloque em um cone feito com papel manteiga e decore os bombons. Consuma os bombons em até 4 dias

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