Receita de Bombom de Refratário

INGREDIENTES

2 caixinhas de morangos (250 g cada)
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 colheres (sopa) rasas de margarina
1 barra de chocolate meio amargo (170 g)

MODO DE PREPARO

  • Lave bem os morangos e retire o talinho verde
  • Deixe os morangos inteiros (não pique-os)
  • Reserve
  • Em uma panela coloque as 2 latas de condensado com as 2 colheres de margarina
  • Leve ao fogo sempre mexendo, deixe ferver até engrossar um pouco
  • Apague o fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture
  • Deixe esfriar
  • Espalhe os morangos inteiros(já lavados) em um refratário tamanho médio
  • Coloque por cima dos morangos o creme branco depois de frio
  • Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo
  • Depois de derretido acrescente a outra caixinha de creme de leite
  • Misture bem
  • Depois espalhe por cima do creme branco com os morangos
  • Separe um morango no início para depois utilizá-lo para enfeitar

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