Receita de bombom de travessa

INGREDIENTES

. 2 latas de leite condensado
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 300 g de amendoim tostado sem pele e picado
. 200 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • 1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
  • 2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
  • 3. Despeje em um refratário e deixe esfriar. Sobre esse brigadeiro, espalhe o amendoim. Reserve.
  • 4. Em banho-maria, ou no micro-ondas, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture.
  • 5. Coloque sobre o amendoim e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
  • 6. Na hora de servir, decore com amendoim.
  • Dica: se quiser, substitua o amendoim por nozes.

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