Receita de Braço cigano

INGREDIENTES

2 copos de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó
1/2 copo de leite
Sal a gosto
Recheio a gosto (presunto, mussarela, tomate etc)

MODO DE PREPARO

  • Misture bem todos os ingredientes, amasse bem
  • Divida a massa em 2 partes e abra como o rolo uma por uma (da 2 pães)
  • Com a massa aberta coloque por cima presunto, queijo mussarela, fatias de tomates, cebola, azeite, orégano
  • Feche a massa como rocambole
  • Coloque no tabuleiro untado e enfarinhado, pincele gema e leve ao forno quente para assar
  • Quando estiver dourado está pronto

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