Receita de brigadeirão bicolor

INGREDIENTES

· 200 g de chocolate branco picado
· 150 g de chocolate meio amargo picado
· 4 ovos
· 1 lata de leite condensado
· 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Aqueça o forno. Derreta os chocolates separadamente em banho-maria.

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.

Separe 1 1/2 xícara (chá) dessa mistura e junte o chocolate meio amargo derretido.

No restante reservado misture o chocolate branco.

Em uma forma com furo central despeje a massa do chocolate preto. Depois despeje a massa de chocolate branco, uniformemente.

Asse em banho-maria por uma hora. Após,  deixe esfriar e leve para a geladeira.

Desenforme na hora de servir e salpique chocolate granulado por cima para decorar, se preferir.


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