Receita de Broa de amendoim com queijo

INGREDIENTES

2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de fubá
1 xícara de amendoim torrado moído
1 e 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
1 xícara de farinha de trigo com fermento (ou acrescente 1 colher de sopa de fermento)
1 xícara de leite
Óleo e farinha de trigo para untar a forma

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes da massa e coloque em uma forma untada com óleo e esfarinhada
  • Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, a 180º, por 45 minutos

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