Receita de Broa de fubá com leite azedo

INGREDIENTES

3 ovos
3 xícaras de leite azedo
1 xícara de óleo
1 xícara de queijo ralado
1 xícara de açúcar
1 xícara de trigo
1 xícara de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Erva doce a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite azedo, o óleo, o queijo e o açúcar
  • Reserve
  • Em uma tijela misture o trigo, o fubá, o fermento, o sal e a erva doce
  • Despeje o liquido que esta no liquidificador sobre essa mistura
  • Bata bem
  • Unte um tabuleiro e polvilhe com trigo e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até que a broa fique coradinha

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