Receita de Broa de milharina (farinha de milho em flocos pré-cozida)

INGREDIENTES

1 lata de milho verde
1 e 1/2 medidas da lata de açúcar
1 e 1/2 medidas da lata de milharina
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal
1 colher de manteiga
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
queijo ou coco ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata tudo no liquidificador
  • Leve para assar em forno preaquecido em uma forma quadrada média untada com manteiga e enfarinhada, numa temperatura média (200ºC)

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