Receita de Broa especial

INGREDIENTES

1 copo de óleo
2 copos de açucar
4 ovos
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
2 copos de fubá
50 g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 pitadas de sal
2 colheres de sopa de erva-doce

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o óleo, açúcar, os ovos e o leite por aproximadamente 4 minutos
  • Em uma bacia coloque o trigo, o fubá, queijo, o fermento, sal e a erva doce, despeje a mistura do liquidificador, mexa bem
  • Despeje em um tabuleiro untado e enfarinhado
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar

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