Receita de Broa fofinha com banana

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de óleo faltando 2 dedos para completar
1 colher (sopa) de pó royal
3 bananas nanicas
Canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos com o açúcar
  • Depois acrescente os outros ingredientes e bata bem
  • Vire em uma assadeira redonda untada com margarina e farinha de trigo, corte as bananas em rodelas e jogue por cima
  • Salpique canela em pó
  • Leve em forno pré-aquecido por uns 40 minutos
  • Quando o palito sair seco, a broa está pronta

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