250 g de batata cozida
250 g de abóbora (moranga) cozida
250 g de açúcar
100 g de uvas passas
100 g de frutas cristalizadas
100 g de castanha de caju
250 g de farinha de trigo
25 g de fermento em pó
1 ovo
40 ml de óleo de canola ou de milho
1/2 colher de sopa de raspas de laranja
Farinha o suficiente para polvilhar