Receita de Brócolis ao forno da Carol

INGREDIENTES

1 cabeça de brócolis (média/grande)
200 g de bacon
200 g de creme de leite
150 g presunto
150 g de queijo mussarela
1 colher de sopa de farinha de trigo
200 ml de leite
Temperos a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte o brócolis em pedaços, cozinhe na água até ficar macio
  • Coloque o brócolis em uma forma de sua preferência (que possa ir ao forno)
  • Pique o presunto e o queijo mussarela, jogue sobre o brócolis
  • Pique o bacon e frite-o, reserve
  • Coloque em outra panela a farinha de trigo, o leite e os temperos, misture e leve ao fogo, não deixe engrossar muito (este processo é bem rápido)
  • Acrescente o bacon e o creme de leite e mexa bastante, tire do fogo
  • Jogue sobre o brócolis este creme
  • Coloque no forno (temperatura máxima) por 15/20 minutos

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