Receita de Brócolis com creme de leite

1 maço de brócolis
Sal a gosto
3 dentes de alho
1 colher (sopa) de óleo
1 lata de creme de leite sem soro
250 g de queijo mussarela

• Lave o brócolis e corte em buquês
• Em uma panela, soque os dentes de alho e leve ao fogo com óleo para dourar
• Adicione o brócolis e refogue em fogo médio, até que fique al dente
• Apague o fogo e coloque o creme de leite
• Misture bem
• Coloque em um refratário e distribua o queijo mussarela por cima
• Leve ao forno por alguns minutos, até que o queijo derreta