Receita de Broto de feijão com molho de soja (moyashi com shoyu)

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
200 g de broto de feijão (moyashi)
1 xícara de molho de soja (shoyu)
Condimentos a gosto pimenta, salsinha e cebolinha
200 g de mignon ou alcatra cortada em pequenas tiras (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Coloque o broto de feijão em um escorredor de macarrão e, em seguida, regue com água fervente
  • Reserve
  • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite a cebola até ficar dourada
  • Após, adicione o broto de feijão (sem água), fritando-o até murchar
  • Acrescente o shoyu e os condimentos, deixando ferver por 4 minutos
  • Caso queira acrescentar a carne, frite-a após a cebola e siga a receita normalmente
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS