Receita de Brownie carioca

INGREDIENTES

4 ovos
1 barra (170 g) de chocolate meio amargo
200 g de margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
  • Agregar a margarina ao chocolate até formar uma massa homogênea
  • Em uma vasilha separada, bater os 4 ovos com um garfo, e em seguida acrescentar à massa
  • Adicionar o açúcar e a farinha
  • Bater tudo à mão
  • Colocar a massa em uma forma média untada e levar ao forno quente (220°C) por arpoximadamente 25 minutos
  • A massa deve estar levemente úmida no meio (o garfo não sai limpo)
  • Se desejar, coloque pedaços de chocolate diamante negro sobre a massa antes de assar

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