6 ovos
450 g de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
200 g de margarina
400 g de chocolate em pó com mais de 30% de cacau
1 colheres (chá) de essência de baunilha na calda
Calda:
3 xícaras de açúcar
Chocolate em pó
MODO DE PREPARO
Aqueça o forno a 180ºC
Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar em velocidade alta até obter um creme claro
Adicione a farinha de trigo e bata até misturar bem
Derreta a margarina em fogo baixo e coloque em uma tigela
Junte o chocolate em pó, misture e acrescente à mistura de ovos
Adicione a baunilha
Coloque numa assadeira (de 26 x 40 cm) e asse por 20 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia úmido
Retire do forno e deixe esfriar
Corte no formato desejado e decore com fios de chocolate derretido ou como preferir
Calda:
Coloque tudo em uma panela para derreter e quando derretido coloque a baunilha