Receita de Bruschettas da Lu

INGREDIENTES

1 filão de pão italiano fatiado
1 cabeça de alho
4 tomates
1 punhado de manjericão fresco
Orégano
Manjerona
4 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 pitada de sal
Mussarela a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque os pães fatiados no forno quente por cerca de 10 minutos
  • Enquanto isso pique os tomates (retire as sementes) descasque e amasse o alho e misture com os demais ingredientes
  • Retire os pães do forno e distribua sobre eles a mistura de tomates picados e temperados
  • Coloque sobre cada um dos pães já com a mistura de tomates as fatias de mussarela
  • A quantidade de mussarela você decide
  • Leve ao forno novamente por 15 minutos e sirva imediatamente
  • Excelente companhia para vinho tinto ou branco

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