Receita de Brusqueta sucesso garantido

INGREDIENTES

Torradas (quantidade feita com 4 pães de sal)
2 tomates
1 cebola
Orégano
Salsinha ou coentro
2 colheres de sopa de Azeite
Sal a gosto (proponho o que vem com alho)
Requeijão light

MODO DE PREPARO

  • Corte a cebola e os tomates em cubinhos
  • Frite metade da quantidade de cebola em um fio de azeite para tirar a acidez
  • Tire a cebola do fogo e a ela junte o tomate, o resto da cebola cru, os temperos (salsinha ou coentro, sal, orégano) e o azeite
  • Fica como um vinagrete
  • Passe em cada torrada uma camada de requeijão light e coloque da mistura por cima
  • Informações Adicionais

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