Torradas (quantidade feita com 4 pães de sal)
2 tomates
1 cebola
Orégano
Salsinha ou coentro
2 colheres de sopa de Azeite
Sal a gosto (proponho o que vem com alho)
Requeijão light
MODO DE PREPARO
Corte a cebola e os tomates em cubinhos
Frite metade da quantidade de cebola em um fio de azeite para tirar a acidez
Tire a cebola do fogo e a ela junte o tomate, o resto da cebola cru, os temperos (salsinha ou coentro, sal, orégano) e o azeite
Fica como um vinagrete
Passe em cada torrada uma camada de requeijão light e coloque da mistura por cima