Receita de Cação à escabeche

INGREDIENTES

2 kg de postas de cação
6 tomates picados em cubinhos
1/2 pimentão verde em cubinhos
1/2 pimentão amarelo em cubinhos
1/2 pimentão vermelho em cubinhos
1 cebola em cubinhos
2 dentes de alho picadinhos
Suco de 2 limões taiti
Sal

MODO DE PREPARO

  • Arrume as postas em uma assadeira
  • Faça uma salada, juntando os demais ingredientes e espalhe por cima do cação
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 20 minutos
  • Tire o papel alumínio e deixe no forno por mais 20 a 30 minutos
  • Sirva com arroz, feijão e salada

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