1 kg de cação (em postas não muito grossa)
1 xícara de cebola picada (opcional)
1 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite
100 g de queijo parmesão ralado
Azeite
MODO DE PREPARO
Tempere o cação a gosto e reserve
Em uma panela derreta o requeijão e o creme de leite
Coloque o cação em uma forma regada com um fio de azeite
Coloque a cebola picada e deite o creme de leite com o requeijão derretido, cubra com o queijo ralado
Leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos
Sirva com arroz branco e salada de alface com rúcula