Receita de Cachorrinho fácil para aniversários

INGREDIENTES

1 e ½ xícaras de água morna (ou temperatura ambiente)
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão
1 colher de sopa rasa de sal
½ xícara de óleo
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
2 pacotes de salsicha (cortadas em 2 partes cada uma, ao meio ) ou calabresa fininha cortada em 3 partes

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha junte o fermento com 1 xícara de farinha, adicione todos os ingredientes líquidos e a farinha aos poucos até o ponto de trabalhar com as mãos, na mesa, massa macia e maleável

Polvilhe a vasilha com farinha, coloque a massa, polvilhe farinha, cubra com um plástico e deixe crescer 1 hora

Pegue porções de massa, recheie com a salsicha, feche e role na mesa polvilhada com farinha para dar formato de cachorrinho

Coloque em assadeira , untada levemente com óleo e deixe crescer, em local abafado, por mais 30 minutos, asse em forno, temperatura média/baixa para crescer e dourar

Rende 44 cachorrinhos

Informaçães Adicionais

Dica: enrole a salsicha com uma fatia de queijo cheddar ou lanche. Se quiser, pincele ovo batido e polvilhe parmesão.

 


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