Receita de Cachorro quente ao forno

INGREDIENTES

Massa:
4 ovos
3 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
Sal
3 xícaras de chá de farinha
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de margarina
Recheio:
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola
1 dente de alho
3 tomates
1/2 xícara de chá de molho de tomate
1/2 kg de salsicha
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de catchup
1 tablete de caldo de carne
1/2 xícara de chá de salsinha
Demais ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de rosca
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal
  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento
  • Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, catchup e salsinha
  • Em uma assadeira untada, polvilhe farinha de rosca
  • Acrescente metade da massa, o recheio e o restante da massa
  • Por cima, polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 40 minutos

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