Receita de Cachorro-quente de forno

INGREDIENTES

Massa:
5 ovos
2 xícaras de chá de leite
3/4 xícara de chá de óleo
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
300 g de salsicha
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
200 g de queijo prato
1 lata de molho de tomate
1 lata de milho verde
Orégano e queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador, bater o leite, os ovos e o óleo
  • Desligue e junte o queijo ralado e a farinha
  • Bata novamente
  • Desligue e acrescente o fermento em pó
  • Coloque parte da massa em uma assadeira retangular, untada e polvilhada
  • Distribua um pouco de milho, rodelas grossas de salsicha, queijo ralado, queijo prato, o restante do milho e um pouco de molho de tomate
  • Espalhe o restante da massa e do molho de tomate
  • Polvilhe com queijo ralado e orégano
  • Leve ao forno pré-aquecido à 180° graus por 35 a 40 minutos
  • Dica Esse cachorro-quente poder ser congelado

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