Receita de Cake Pop Noivinhos de coco queimado

INGREDIENTES

1 bolo inteiro simples sabor coco, baunilha ou Fubá (500 g) comprado pronto na padaria ou mercado
200 g de coco em flocos úmidos
1 lata de leite condensado
200 g de ameixas cozidas com
1/2 xícara de aguá
2 colheres de açúcar
300 g de chocolate fracionado ao leite
300 g de chocolate branco fracionado
20 palitos de pirulito

MODO DE PREPARO

  • Comece esfarelando o bolo formando uma farofa, reserve
  • Leve o coco à frigideira, mexendo até que fique moreninho
  • Jogue sobre o bolo esfarelado, então acrescente o leite condensado aos poucos, misturando com a mão, o ponto é até que solte das mãos
  • Pegue uma porção, coloque um pedaço de ameixa cozida sem caroço e faça bolinha, reserve
  • Faça com toda a massa
  • Derreta os chocolates em vasilhas separadas no micro-ondas por 1 minuto ou até que derreta por completo, aconselho que pare de 30 em 30 segundos, sempre mexendo para que não queime
  • Com os chocolates derretidos mergulhe um pedaço do palito no chocolate e insira nas bolinhas de coco queimado, leve à geladeira por 30 minutos
  • Comece a banhar no chocolate branco para as noivinhas, e para os noivos 1/4 banhe no chocolate branco e o restante no ao leite , e é só deixar secar o chocolate e está pronto
  • Obs
  • para os detalhes e acabamentos eu coloquei com pouco de chocolate branco e preto em Embale em saquinhos de celofane

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