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Receita de Camarão Rosa Frito
INGREDIENTES
½ Kg de camarão rosa (em média 15 camarões)
3 dentes de alho picado
Suco de 2 limões
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Ferva uma panela de água com pouco sal
Quando já estiver fervendo desligue o fogo e coloque os camarões na água por 2 minutos
Retire e escorra
Em um copo esprema o suco dos dois limões e salgue o suco a gosto
Coloque dentro de um saquinho os camarões, o alho picado e o suco dos limões
Deixe no saquinho por 40 minutos para pegar o tempero, de vez em quando vire o saquinho
Após 40 minutos retire do saquinho e seque bem com papel toalha
Frite em óleo quente até que fique bem dourados, sem deixar queimá-lo
Polvilhe com sal e sirva em seguida
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