Receita de Canelone de massa de Lasanha

INGREDIENTES

1/2 pacote de massa para lasanha
1/2 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada em cubos
2 dentes de alho em cubinhos
1 caldo de galinha
1/2 lata de creme de leite sem soro
400 ml de leite
1 colher de farinha de trigo
3 colheres de margarina
Sal
Pimenta do reino
Colorau

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela com água fervente,vá cozinhando as tiras de massa para lasanha
  • Em outra panela em fogo baixo ,doure a cebola e o alho na margarina
  • Acrescente o frango e mexa, tempere com sal e pimenta do reino e colorau a gosto, reserve
  • Em uma panela em fogo médio,coloque a margarina e a farinha de trigo e mexa, acrescente o leite até que fiquem homogêneo, retire do fogo, acrescente o creme de leite, sal e pimenta do reino a gosto, reserve
  • Com a massa cozida,espalhe-as em cima de um pano de prato limpo, corte cada tira ao meio, coloque o recheio de frango em cada tirinha e enrole-os fechando bem, faça rolinhos com toda a massa
  • Em uma forma quadrada, despeje um pouco do molho branco, espalhando bem, e coloque os canelones um a um
  • Depois despeje o resto do molho por cima cobrindo toda a massa
  • Cubra a forma com papel alumínio (parte luminosa para baixo) e cozinhe em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos
  • Depois retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos
  • Retire do forno e está pronto

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