Receita de Carne com cerveja preta

INGREDIENTES

1 kg de carne bovina pode ser musculo, acem, coxão duro etc
1 pacote de sopa creme de cebola
1 caixinha pequena de molho de tomate (pode ser puropure)
1 garrafa de cerveja preta, se quiser pode ser malzebier

MODO DE PREPARO

  • Coloque a carne na panela de pressão juntamente com os outros ingredientes e mais meia garrafa (a mesma da cerveja) de água
  • Quando começar a sair o vapor abaixe o fogo e deixe por no mínimo meia hora
  • Quando estiver pronta acrescente mais sal se achar necessário
  • Também pode acrescentar champignon
  • Sirva com purê de batata, arroz branco ou qualquer tipo de massa

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