Receita de Carne cozida ao molho de cerveja

INGREDIENTES

1,5 kgo de coxão mole cortados em bifes grossos
1 lata de cerveja escura
1 lata de cerveja clara
1 pacote de creme de cebola
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Rodelas de cebola e pimentão

MODO DE PREPARO

  • Tempere a carne com o sal e a pimenta a gosto
  • Frite as rodelas de cebola e pimentão e reserve
  • Em uma panela de pressão coloque as latas de cerveja, o creme de cebola e a carne já temperada
  • Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos após a pressão
  • Coloque em um refratário e jogue as rodelas de cebola e pimentão reservadas e está pronta para servir

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