Receita de Carne frita acebolada

INGREDIENTES

1/2 kg de fraldinha
2 dentes de alho, amassados com 1 pimenta vermelha e sal a gosto
1 colher de vinagre
Azeite para fritar
1 cebola grande

MODO DE PREPARO

  • Corte a carne em cubos bem pequenos
  • Tempere com o sal, o alho, o vinagre e a pimenta
  • Coloque o azeite na panela e deixe aquecer
  • Despeje a carne na panela
  • Deixe secar a água e deixe fritar
  • Quanto estiver quase frita, adicione a cebola cortada em rodelas
  • Deixe fritar mais uns minutos e apague o fogo

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