Receita de Carne moída a parmegiana

INGREDIENTES

1 kg carne moída
2 cebolas picadas
2 tomates picados
sal a gosto
cebolinha verde
salsinha
óleo
orégano
2 ovos
farinha de rosca
queijo mussarela

MODO DE PREPARO

  • Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem
  • Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite
  • Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima
  • Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano
  • Ponha no forno para derreter o queijinho

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