Receita de Carne moida recheada ao creme

INGREDIENTES

300 g de carne moída
sal
cebola
uma fatia de pimentao picado
caldo de galinha
milho
calabresa defumada em rodelas
orégano
2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1/2 caixinha de creme de leite
260 ml de leite
tomate em rodelas
salsicha picada
bacon frito picado
4 fatias de musarela

MODO DE PREPARO

  • Refogue a cebola e o pimentão numa panela com pouco óleo
  • Coloque a carne, sal, e deixe até fritar, reserve
  • Em outra panela coloque a margarina, a farinha de trigo, mexa até dissolver
  • Em seguida coloque o leite morno e mexa, sempre em fogo baixo, até ficar consistente
  • Coloque 1/2 lata de milho verde, orégano e o caldo de galinha
  • Em um refratário coloque a carne, por cima as rodelas de tomate, a calabresa, em seguida a mussarela e a salsicha, cubra com o creme bem delicadamente espalhando com uma colher, jogue os pedacinhos de bacon e orégano por cima, decore a gosto
  • Depois coloque no micro-ondas por 3 minutos só para esquentar
  • Se preferir pode ir ao forno até borbulhar
  • Fica uma delícia

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