Receita de Carne Seca Cremosa
INGREDIENTES
500 g de carne seca
4 tomates
2 cebolas
1 copo de requeijão
100 g de batata palha
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a carne em várias águas até que fique bem macia, então a desfie e reserve
- Retire a pele e semestes dos tomates e pique
- Corte as cebolas em fatias finas
- Em uma panela refolgue as cebolas e tomates junto com orégano, alho e pimenta calabresa (ou os temperos que preferir)
- Quando os tomates estiverem desmanchando coloque a carne e deixe no fogo por mais 10 minutos
- Coloque em uma assadeira, cubra com o requeijão e a batata palha e coloque para assar
