Receita de Carpaccio de morango

INGREDIENTES

1 lata de lei condensado
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de cacau em pó
1 caixa de morango
Sorvete de creme
cobertura para sorvete de chocolate.
Physalis para finalizar/decorar

MODO DE PREPARO

  • Para o brigadeiro misture o leite condensado, chocolate em pó e o cacau em pó e leve ao fogo até soltar do fundo da panela
  • Retire do fogo e deixe esfriar
  • Corte os morangos em finas fatias e reserve
  • Coloque o brigadeiro até cobrir a base do prato de sobremesa e distribua as lâminas de morango por cima
  • No centro coloque uma bola de sorvete de creme e decore com calda de chocolate e physalis

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