Receita de Carreteiro de carne moída

INGREDIENTES

3 colheres de sopa de óleo
1 cebola média
2 dentes de alho
250 g de carne moída
2 xícaras de arroz
4 xícaras de água quente
Sal
2 colheres de sopa de massa de tomate
1 caldo de carne
Tempero verde à vontade
Tomate

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela junte o óleo, a cebola, alho e refogue
  • Depois coloque a carne moída, dê uma fritada
  • Coloque o arroz, mexa e coloque a água e o restante
  • Quando estiver quase cozido coloque o tempero verde
  • Decore com tomates, fica molhadinho

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