Receita de Cartola (banana e queijo)

INGREDIENTES

12 bananas maçã, prata ou pacovã
200 g de manteiga
100 g de açúcar cristal
100 g de chocolate em pó ou achocolatado de boa marca
300 g de queijo de manteiga, mussarela ou prato
Canela a gosto

MODO DE PREPARO

  • Frite as bananas numa frigideira até deixá - las douradas e ligeiramente queimadas
  • Em seguida, coloque as bananas num refratário, cubra - as com fatias de queijo e leve ao forno pré - aquecido por quinze minutos
  • Retire do forno, jogue a mistura homogênea de açúcar, chocolate e canela, polvilhe totalmente sobre as bananas
  • Sirva quente

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