Receita de Casquinha de caranguejo cremosa

INGREDIENTES

1/2 kg de carne de caranguejo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho (pequeno) picado
1 tomate picado
1 vidro de leite de coco
3 colheres de sopa de azeite
Cebolinha verde picada
Coentro picado
Salsinha picada
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Tempere a carne de caranguejo como suco do limão sal e a pimenta do reino
  • Refogue a cebola no azeite em seguida adicione o alho, o pimentão e deixe-o derreter um pouco
  • Coloque o tomate e a carne de caranguejo
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, depois adicione o leite de coco
  • Acerte o sal e sirva
  • Sirva com arroz branco e farofa

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